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沐鸣登录消委会|3款食油脱頴而出 无验出污染物


 
沐鸣登录消委会|3款食油脱頴而出 无验出污染物


 
食油是厨房必备的烹调食材之一。消委会测试本港市面50款食油,发现当中只有3款样本完全没有验出污染物。
 
脱頴而出的3款样本,沐鸣登录分别为Carbonell的特级初榨橄榄油Aceite de Oliva Virgen Extra Extra Virgin Olive Oil #1、Primo的葵花米油Organic Sunflower Seed Oil Cold Pressed #24,及Showa的芥花籽油Light Canola Oil (Added Vitamin E) #33。(#为样本编号)
 
消委会:不含污染物并非不可能
 
消委会的测试结果发现,50款样本中,沐鸣注册有47款(94%)检出1种或以上的有害污染物,当中4成(20款)检出3种或以上的有害污染物。
 
消委会认为,仅3款样本在测试中完全无检出污染物,情况不理想,并指出在生产食油过程中,要做到不含污染物并非不可能。
 
由于食油是每日烹调必备的食材,消委会强调生产商有责任确保食油的品质和安全,和避免含有有害的污染物,以保障消费者的健康。