受新冠肺炎疫情蔓延影响，沐鸣登录上水屠房及荃湾屠房由今日凌晨零时起暂时关闭，直至另行通知。政府已呼吁食物供销商增加冰鲜及冷藏肉类供应，以满足市民的需求。

 

在湾仔街市及鹅颈桥街市，有部分肉档因无鲜肉供应而停业。在其他地区，有需停业的档主指损失重大，有买到鲜肉的市民指，今天买到的都是昨天卖剩的，在没有鲜肉供应下，会转吃冰鲜肉。

 

 

食环署发言人昨晚表示，上水屠房及荃湾屠房需要由今日凌晨零时起暂时关闭，直至另行通知。政府已要求两个屠房的持牌人提交解决方案及重开时间表，并正与内地商议安排调遣专业及熟练人员来港协助，以期尽快恢复屠宰服务。

 

食环署表示，沐鸣注册分别在24日及25日接获上水屠房及荃湾屠房持牌人通知，由于受疫情影响而出现人手短缺，须自26日凌晨零时起暂停提供其屠宰服务。

 

食环署为上水屠房从业员（包括屠房员工、买手及进口商员工等）提供的每星期的新冠毒病检测，昨日早上的结果显示约866个样本中共有183个呈阳性。食环署已即时通知衞生防护中心。

 

食环署已要求上水屠房及荃湾屠房所有从业员必须在周末以鼻腔和咽喉合併拭子样本进行检测，以及早识别患者。日后当该两个屠房重开，从业员也须定期以此方式检测，取得阴性结果方可进入屠房。食环署人员除了会协助屠房持牌人执行此规定之外，也会继续向所有从业员派发足够数量的快速测试包，要求他们每日使用，以进一步保障他们的健康。